Der G.D. Vajra Dolcetto d’Alba 2025 präsentiert sich in leuchtendem Purpurrot mit Aromen von roten Früchten, Kirschen und floralen Nuancen. Im Bukett entfalten sich feine Noten schwarzer Kirschen, flankiert von dezenten Vanillenoten und zarten Kräuterakzenten. Am Gaumen zeigt er sich mit Präzision, Eleganz und weich eingebundenen Tanninen, die für eine harmonische Struktur sorgen. Eine frische Säure verleiht Lebendigkeit und einen langen, eleganten Abgang. Der Jahrgang 2025 besticht durch seine Qualität trotz geringer Erntemengen. Nachhaltig abgefüllt in einer Leichtglasflasche, empfiehlt sich dieser Dolcetto d’Alba besonders zu Antipasti, Pasta mit Pilzen oder jungem Hartkäse.
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