Dunkle vulkanische Böden bilden die Basis für den Franz Keller Eichberg Spätburgunder. Das Aromaspiel lebt von reifer Kirsche und feinen Würznoten. Die feingliedrige Struktur verbindet sanfte Tannine mit bemerkenswerter Vielschichtigkeit, getragen von der VDP Grosse Lage-Klassifikation. Dezente Nuancen französischer Eiche vollenden das Gesamtbild. Passend zu Kalbsbraten oder Gerichten mit Pilzen entfaltet dieser Rotwein all seine Stärke.
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