Mild ist das Klima im Elsass, von den Vogesen geschützt vor Niederschlägen, von der Sonne verwöhnt. Das bringt die Trauben in den Weinbergen zu voller Reife, die sie mit vielschichtiger, voller Aromatik an ihre Weine weitergeben. So auch in diesem Crémant, der aus den Rebsorten Auxerrois, Pinot Blanc und Riesling fein cuvetiert wurde. Grüner Apfel, Stachelbeere, dazu Blütennoten: facettenreich und ausdrucksvoll!
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