Sorgfältige Analyse des einzigartigen Terroirs und französische Rebsorten prägen den Charakter dieses Rotweins aus Sizilien. Der 2019er präsentiert sich mit ausgewogener Struktur, eleganten Tanninen und würzigen Nuancen. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bilden gemeinsam eine markante, ausdrucksstarke Stilistik. Er begleitet besonders gut Gerichte mit rotem Fleisch oder Wild und sollte bei 16–20 °C serviert werden.
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