Der 2023er Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon präsentiert ein vielschichtiges Bouquet aus reifen dunklen Kirschen und Brombeeren. Ergänzt wird es durch Vanille, Mokka- und Röstnoten sowie dezente Kräuteraromen, die für zusätzliche Tiefe sorgen. Im Geschmack zeigt er einen ausgewogenen Körper mit gut integrierten Tanninen und einer harmonischen Struktur. Der fruchtig-würzige Abgang unterstreicht die Vielseitigkeit dieses Rotweins. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu Steak und herzhaften Rindfleischgerichten.
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