Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner GG Bio, Trocken, Franken, Franken, 2024, Weißwein

Der Silvaner 2024 vom Weingut Rainer Sauer stammt aus der Spitzenlage Am Lumpen 1655 in Escherndorf. Diese Lage ist geprägt von Muschelkalk und gilt als Kernstück des Escherndorfer Lump. Der Weißwein präsentiert sich mit frischen Aromen weißer Früchte und einer feinen Note von Zitrus, ergänzt durch eine ausgeprägte Mineralität. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Struktur mit einer konzentrierten Frucht, die an Mirabelle, Maracuja und Mango erinnert. Der Wein entfaltet eine beeindruckende Tiefe und Länge mit großer Präzision. BIO-zertifiziert, passt er hervorragend zu leichten Gerichten, Fischgerichten und feinen Gemüsekombinationen. Der Jahrgang 2024 zeigt sich etwas feiner und filigraner als die vorherigen warmen Jahre und zählt zu den besten Silvanern aus Deutschland.

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