Emill Feinwerk Single Malt Whisky, Deutschland, 0,7 L, 42% Vol., Spirituosen

EMILL Feinwerk ist ein Single Malt Whisky aus dem Schwarzwald, der in der historischen Scheibel Mühle in Kappelrodeck im Achertal gebrannt und gelagert wird. Die mahagonifarbene Tönung mit kupfernen Nuancen verleiht ihm eine optische Besonderheit. In der Nase zeigen sich Aromen dunkler Früchte wie Pflaume und Heidelbeere, ergänzt durch trockene Akzente und eine feine Vanillenote. Ein süßlicher Rauch rundet das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich eine ausgewogene Komposition mit Noten von gereiftem Portwein und dezenten Brandy-Anklängen. Der lange Abgang ist harmonisch trocken, wobei der zarte Rauch die Fruchtnoten angenehm ergänzt. Dieser Whisky harmoniert gut mit mild gereiftem Käse und dunkler Schokolade. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 18 °C. Die Flaschen sollten kühl und lichtgeschützt gelagert werden.