Dr. Crusius Kupfergrube Riesling GG, Trocken, Nahe, Nahe, 2021, Weißwein

Vom ersten Eindruck an zeigt sich dieser Riesling mit klarer Zitrusfrische, feinen Honignoten und einer markanten mineralischen Tiefe. Nuancen von Blattgrün, Kümmel und Wacholder bringen zusätzliche Vielschichtigkeit, während kühle Kräuterwürze das besondere Terroir widerspiegelt. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger Säure, Steinobst und subtilen Noten von Rauch. Die Struktur bleibt schlank und erfrischend. Besonders passend in Kombination mit asiatischen Gerichten, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch.

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