Domaine Ferret Pouilly-Fuissé Bio, Pouilly-Fuissé AOP, Burgund, 2023, Weißwein

Der Pouilly-Fuissé 2023 von Domaine Ferret präsentiert sich mit intensiven Aromen von Toast, Rauch, Nelken und gebrochenem Apfel. Die Reifung in Stahl und Eichenholz verleiht dem Weißwein eine gut strukturierte Eleganz. Sein Geschmack zeichnet sich durch eine ausgewogene Mineralität und anhaltende Frische aus. Die Trauben stammen von 10 bis 35 Jahre alten Reben, was zur Ausgewogenheit beiträgt. Dieser Burgunder passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch, feinen vegetarischen Gerichten und Käse.

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