Domaine de L’Hortus Grande Cuvée Rouge, Pic Saint Loup AOP, Languedoc-Roussillon, 2022, Rotwein

Im Glas präsentiert sich dieser Rotwein mit beeindruckender Tiefe und beinahe schwarzer Farbe. Aromen von Heidelbeeren, Orangenblüten und Kräutern verbinden sich mit Noten von getrocknetem Fleisch und feinen Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich kühle Eleganz, reife, feinkörnige Tannine und eine ausgewogene Struktur. Zwölf Monate Reife im Holzfass bringen zusätzliche Komplexität. Empfohlen zu geschmortem Lamm oder würzigem Rinderbraten.

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