Das schönste Schenken ist das Einschenken von Muskateller feinherb (2025) – Emil Bauer – Weißwein aus der Pfalz, Deutschland

Das Besondere an diesem Wein Genauso hatten wir ihn uns vorgestellt, „unseren“ Muskateller. Martin und Alexander Bauer vom Weingut Emil Bauer haben einen herrlich würzig-zugänglichen Wein gemacht, der unsere Vorstellung eines feinherben Muskateller sogar noch übertrifft. Die einladende Aromatik mit viel Frucht und wie parfümiert wirkender Muskateller-Würze ist so, wie sie unserem Idealbild eines Muskatellers entspricht. Dazu leicht im Alkohol, durch die Süße im Geschmack auch leicht zu trinken und vor allem sehr leicht gernzuhaben. Man sieht sich förmlich in der Pfalz in einer Weinschänke sitzen, auf den Wingert schauen und völlig tiefenentspannt den weiteren Tag auf sich zukommen lassen. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Duft ist typisch Muskateller. Reifer, reifer Pfirsich, Honigmelone und natürlich der charakteristische Duft nach Muskat und Kräutern. Am Gaumen zieht sich die typische Aromatik durch, gestützt von einer sehr schönen Konstruktion aus Süße und Säure, die beide deutlich dastehen, sich ergänzen und umeinander spielen.

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