Craggy Range Sophia, Gimblett Gravels, Hawkes Bay, Hawke’s Bay, 2019, Rotwein

Vielschichtig präsentieren sich dunkle Beeren, Cassis sowie zarte Kakao- und Holzwürznoten in diesem Merlot-Blend. Der Jahrgang 2019 aus Gimblett Gravels weist üppige, süß gereifte Frucht und feine Anklänge von Karamell auf. Feste Tannine verleihen dem Wein Struktur und unterstützen den eleganten, lang anhaltenden Abgang. Die Herkunft aus Hawke’s Bay sorgt für Frische, während die sorgfältige Pflege durch Craggy Range Vineyards für eine ausgewogene Balance sorgt. Passt hervorragend zu Rind- oder Lammgerichten.

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