Ein leuchtendes Strohgelb prägt das Aussehen dieses Weißweins, der durch deutliche Noten von Grapefruit, Limette und feiner Pfirsichfrucht in der Nase besticht. Am Gaumen zeigt sich eine knackige Frische mit einem salzigen Unterton und lebendiger Säure, die in ein mineralisches Finale führt. Zarte Aromen von Gras ergänzen den Gesamteindruck und verleihen dem Wein einen harmonischen Charakter. Der Sauvignon Blanc stammt aus dem Valle de Colchagua und verkörpert die typische Balance der Region. Er passt hervorragend zu Austern oder frischen Salaten.
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