Château Troplong-Mondot, Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé, 0,375 L, Bordeaux, 2020, Rotwein

Château Troplong-Mondot 2020 zeigt ein intensives Aromenspiel von schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen, begleitet von feinen Veilchen-, Schokoladen- und Lakritznoten. Der Ausbau im Barrique sorgt für zusätzliche Tiefe und würzige Zedernholzaromen. Am Gaumen überzeugt dieser Bordeaux durch reife Frucht, seidige Tannine sowie eine mineralische Frische. In perfektem Gleichgewicht entfaltet er schon in jungen Jahren seine Qualität und kann gut zu Gerichten wie Rinderfilet oder Lamm kombiniert werden.

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