Der 2019er Château Peymouton ist ein charaktervoller Saint-Emilion Grand Cru mit intensiven Aromen dunkler Kirschen und Maulbeeren sowie feinen Ledernoten. Komplexe Duftnuancen von Lakritze, Veilchen und parfümiertem Pfeifentabak verleihen zusätzliche Tiefe. Reife Pflaumen und eine markante Tanninstruktur prägen den Gaumen, begleitet von mineralischen Nuancen und einem Hauch Szechuan-Pfeffer im langen Nachklang. Er eignet sich ausgezeichnet zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
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