Klassische Bordeaux-Präzision zeigt sich im Château Ormes de Pez 2014 mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und dunklen Pflaumen. Dezente Anklänge von Zedernholz, Tabak und feinen, erdigen Akzenten vereinen sich mit einer subtilen Würze. Eine mittelkräftige Struktur, frisch und klar, bietet gut eingebundene, griffige Tannine und eine ausgewogene Balance. Als Speisenbegleiter eignet sich der kräftige Rotwein ideal zu geschmortem Rind, Lamm oder würzigem Käse.
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