Château Les Vimières Le Tronquéra, Margaux AOP, Bordeaux, 2021, Rotwein

Der Jahrgang 2021 des Château Les Vimières Le Tronquéra aus Margaux präsentiert sich mit reifen, dichten Aromen von roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren sowie weichen Tanninen und Anklängen von Vanille und Eichenholz. In den kieshaltigen Lagen entfaltet der reine Merlot von alten Reben eine lebendige Frucht, welche durch Noten dunkler Kirschen, reifer Pflaumen und dezenter Schokolade geprägt ist. Am Gaumen verbinden sich filigrane Mineralität mit feincremigen Tanninen und Vanillearomen zu einem vollmundigen, ausgewogenen Wein. Er harmoniert besonders gut zu Ente oder Rind.

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