Château Fonbadet, Pauillac AOP, Cru Bourgeois, Bordeaux, 2020, Rotwein

Château Fonbadet 2020 aus Pauillac präsentiert ein intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch dezente Anklänge von Graphit, Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Der Wein besticht durch seine kraftvolle Struktur, feinkörnige Tannine und eine mineralische Frische. Am Gaumen zeigt er sich lang anhaltend und präzise. Die Komposition aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot ermöglicht ein großes Entwicklungspotenzial. Dieser Bordeaux passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Entrecôte oder Lamm.

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