Château du Moulin, Haut-Médoc AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Der 2020er Château du Moulin aus dem Haut-Médoc präsentiert sich mit frischen roten Beeren, grünen Oliven und Kräutern. Die lebendige Struktur zeigt sich durch knackige Tannine und eine animierende Säure, die den Wein kurz und prägnant abschließen lässt. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec verleiht dem Wein fruchtige Tiefe und vielseitige Aromen. Die dichte Frucht, ergänzt um würzige Noten von Vanille, Zedernholz und dezenten geräucherten Anklängen, macht den Wein attraktiv. Er eignet sich besonders gut als Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Die hohe Qualität spiegelt sich auch in Bewertungen wider, die helle Frucht, feine Gewürznoten und eine ausgewogene Struktur herausstellen.

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