Filigrane Struktur und feine, langanhaltende Perlage zeichnen diesen Crémant de Bourgogne Rosé aus. In der Nase entfalten sich frische Noten von Zitrone, Grapefruit sowie eine dezente florale Nuance, begleitet von roten Früchten wie Cranberry und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige, mineralische Frische mit ansprechenden Fruchtnuancen. Dieser Schaumwein harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Foie gras oder als Begleitung von Aperitif bis Dessert.
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