Die goldene Farbe des Champagne Yann Alexandre Noir Brut weist auf eine außergewöhnliche Komposition aus 45% Pinot Meunier, 40% Chardonnay und 15% Pinot Noir hin. Intensiv präsentieren sich Aromen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und exotischen Früchten. Brioche, florale Noten und dezente Kräuter verbinden sich mit feiner Perlage zu einem eleganten, angenehm trockenen Geschmackserlebnis. Grüne Birne und Limette sorgen für Frische, der Abgang bleibt lang und mineralisch. In der Magnum-Flasche eignet sich dieser biodynamische Schaumwein besonders zu feinen Meeresfrüchten.
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