Champagne René Jolly Rosé d’Assemblage, Brut, Champagne AC, Champagne, Schaumwein

Hinter festem Gemäuer des Weinguts entsteht dieser Rosé-Champagner mit fein perlender Struktur und lebendiger Frische. Das Aromenspiel präsentiert reife Erdbeeren, Himbeeren und einen Hauch Gewürz, die den Charakter des Brut Rosé prägen. Chardonnay sorgt für elegante Frische und eine feine Struktur, während Pinot Noir die fruchtige, leicht würzige Komponente beisteuert. Die Flaschengärung bringt eine dezente Cremigkeit hervor. Dieser Champagner passt gut zu leichten Häppchen, Lachs und frischer Pasta.

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