Spritzige Frische und eine fein cremige Textur prägen diesen Blanc de Blancs Grand Cru aus dem Hause Petitjean-Pienne. Aus 100 % Chardonnay und drei Jahrgängen vereint der Champagne Noten von Limette, Pomelo und Grapefruit mit zarten Nuancen weißer Mandeln sowie einem Hauch salziger Mineralität. Die elegante, seidige Mousse am Gaumen wird von lebendiger Säure sowie feinen Apfel- und Kamille-Aromen begleitet und klingt in ein außergewöhnlich langes Finale aus. Dieser Champagner passt hervorragend zu Meeresfrüchten und feinen Vorspeisen.
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