Frisch und ausdrucksstark zeigt sich der Paul Bara L’Audacieuse Blanc de Blanc Extra Brut 2016 mit besonders feiner Perlage und eleganter Struktur. Die Aromen von grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, kombiniert mit kalkig-mineralischen Nuancen und Noten von Weißbrot, verleihen ihm besondere Raffinesse. Eine markante Frische, klare Säure und zitrische Präzision sorgen für Komplexität und beeindruckende Länge. Zu Meeresfrüchten oder edlem Fisch harmoniert dieser Grand Cru aus Bouzy hervorragend. Limitierte Auflage mit großem Lagerpotenzial.
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