Der Casa da Passarella A Descoberta Tinto 2023 präsentiert sich mit feinen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Erdbeeren und einem dezenten Pfefferakzent. Die Komposition der Rebsorten Touriga Nacional, Alfrocheiro und Jaen verleiht dem Wein seinen charaktervollen Ausdruck. Der Ausbau in alten Tonneaux über acht Monate sorgt für eine harmonische Struktur und ausgewogene Tannine. Mit milder Säure und einer saftigen Waldbeerenfrucht entsteht ein frischer, zugänglicher Rotwein. Er eignet sich besonders gut zum Genuss mit gegrillten Speisen.
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