Der Carlevana Renaissance Sauvignon Blanc 2023 zeigt sich in einer hellen, strohgelben Farbe. Das Bukett offenbart frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen Kräuternoten. Der Wein besitzt einen leichten Körper und eine lebendige Frische. Im Geschmack überzeugt er durch eine elegante Struktur und eine knackig-mineralische Note, die sich im Abgang entfaltet. Die fruchtigen sowie kräuterigen Nuancen unterstreichen die jugendliche Leichtigkeit dieses Weißweins. Dieser Sauvignon Blanc aus der Region Codru in Moldau eignet sich hervorragend zu Salaten, Fischgerichten und frischem Ziegenkäse und stellt die regionale Prägung des Weins eindrucksvoll heraus.
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