Borgogno Bartomè Nebbiolo, Langhe DOC, Piemont, 2023, Rotwein

Der Borgogno Bartomè Nebbiolo 2023 präsentiert sich in rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Blumige Nuancen verbinden sich mit frischen Kirscharomen und verleihen dem Wein eine lebendige Ausstrahlung. Im Geschmack zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von lebendigen Tanninen und einer klaren Struktur, die seine Reifemöglichkeiten unterstreicht. Die Trauben stammen aus dem Piemont und werden von Hand gelesen sowie einer spontanen Gärung unterzogen. Sein langer Abgang macht diesen Wein zu einem charaktervollen Begleiter für gebratene Lammkoteletts und gereiften Pecorino.

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