Asara Speciality Range Splendid Steeple, WO Stellenbosch, Western Cape, 2025, Rotwein

Der Asara Speciality Range Splendid Steeple 2025 ist ein kraftvoller Rotwein aus Stellenbosch, bestehend aus Shiraz, Malbec und Petit Verdot. Intensive Aromen von dunkler Brombeere, reifer Pflaume und roter Johannisbeere verbinden sich mit floralen Noten und einem Hauch schwarzen Pfeffers. Im Geschmack zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit Nuancen dunkler Kirsche und feiner Mokka-Würze. Die harmonische Balance und die elegante Länge unterstreichen die vielschichtige Struktur. Die Trauben stammen von 15 bis 20 Jahre alten Reben auf Hängen zwischen 100 und 200 Metern, bei optimaler Sonneneinstrahlung und kühlen Meeresbrisen, die für konzentrierte Frucht und natürliche Frische sorgen. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu Lammrücken, Rinderfilet oder kräftigen Pastagerichten.

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