Anthonij Rupert Dry Protea Rosé, WO Western Cape, Western Cape, 2025, Roséwein

Zarte Blüten, Erdbeeren und Anklänge von Himbeeren verbinden sich im Bouquet mit frischem Steinobst – der Dry Protea Rosé bietet lebendige Frucht und eine feine Zitrusnote, die auf elegante Weise mit einer frischen Säure harmoniert. Die Reben gedeihen auf verwittertem Granit, Schiefer und Lehmböden, was dem Rosé Struktur und Frische verleiht. Im Edelstahltank fermentiert und anschließend auf der Feinhefe gereift, zeigt dieser Wein eine angenehme Vielschichtigkeit und eignet sich ausgezeichnet zu mediterranen Speisen oder als sommerlicher Aperitif.

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