Campi Rudi Primitivo Rosato trocken (2024) – Angelo Rocca – Roséwein aus Apulien, Italien

Das Besondere an diesem Wein Primitivo hat in Deutschland unglaublich viele Fans gewonnen. Doch die Rebsorte steht nicht nur für Rotweine, sie überzeugt auch in der Rosé-Version. Die feine, ganz typische Würzigkeit der Rebsorte trifft auf wunderbar rotbeerige Aromen. Alles eingerahmt durch eine wohltuende Frische. Genau das richtige, um bei steigenden Temperaturen für etwas Abwechslung im Glas zu sorgen. Stammt der Primitivo Rosé dann auch noch aus einem Haus, das eine Art Qualitätsgarantie liefert, muss man sich diesem Rosé-Genuss einfach hingeben. Dabei stellt dieser Primitivo Rosato nicht nur einen leckeren Aperitif dar, er passt auch ganz hervorragend als Begleiter von hellem Fleisch, gemischten Salaten und leichten Käsen. Gute Allrounder Eigenschaften werden einem qualitativ hochwertigen Rosé ohnehin nachgesagt und bei diesem Primitivo kommen sie mit Nachdruck zur Geltung. Wer also Primitivo in sein Herz geschlossen hat, wird diese pinke Variante – vor allem in den sonnenverwöhnten Monaten – lieben. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Im Glas präsentiert sich der Wein in einem strahlenden Rosa. Der Duft ist sehr rotbeerig geprägt und strahlt sofort Frische aus. Mit mehr Luft zeigen sich Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und etwas Pfirsich. Im Mund dann mit dezentem Süßeeindruck, der sich durch den frischen Gesamtcharakter in perfekter Balance befindet. Sehr klar und präzise wirkend, mit wunderbarem Trinkfluss im Abgang.

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