La Vierge Story Teller Syrah, WO Western Cape

Der La Vierge Story Teller Syrah 2022 basiert auf der Erzählung „The Giant Tortoise & The Clever Monkey“ von den Seychellen, die Stärke, Klugheit und Zusammenarbeit thematisiert. Aromen von Pflaume und dunkler Kirsche verbinden sich mit würzigen Nuancen von Pfeffer, Zimt, Nelken und Koriander. Am Gaumen zeigt der Wein volle, reife dunkle Früchte, eine ausgewogene Säure und einen weichen, breiten Auftakt mit feinen Gewürznoten. Nach 12 Monaten in französischer Eiche präsentiert sich der Syrah mit einer eleganten Stilistik der Hemel-en-Aarde Ridge. Das Etikett leuchtet unter UV-Licht und betont die erzählerische Qualität dieser Serie. Der Wein eignet sich besonders gut zu würzigen Lammgerichten oder geschmortem Rind und kann aktuell genossen oder bis zu fünf Jahre gelagert werden.