Château Laroque Grand Cru Classé, Saint-Emilion Grand Cru AOP, Bordeaux, 2016, Rotwein

Dichtes Rubinrot prägt das Erscheinungsbild dieses Grand Cru Classé aus Saint-Emilion. Die Aromenpalette umfasst dunkle Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren, ergänzt durch dezente Röstaromen und Anklänge von Zedernholz. Der kräftige Kern aus saftigen dunklen Beeren wird von einem feinmaschigen Tanningerüst gestützt, das dem Wein eine ausgeprägte Struktur und Tiefe verleiht. Das kalkreiche Plateau am rechten Ufer trägt zu einem mineralischen Finale bei und steigert die Komplexität. Der 2016er empfiehlt sich als Begleiter zu Rinderfilet oder geschmortem Lamm.

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