Jean León »3055« Chardonnay

Dieser Chardonnay erzählt eine äußerst spannende Geschichte. Denn »3055« war die Zahl, die einst das Taxi von Jean León, mit dem er in New York seinen Lebensunterhalt bestritt. Bereits in jungen Jahren hatte er Spanien verlassen, um in Amerika sein Glück zu suchen. Und das mit großem Erfolg. Denn er eröffnete ein Restaurant in Hollywood, das sich zum Hot-Spot der Künstler- und Schauspieler-Szene entwickelte. Doch der ruhelose Jean León kehrte nach einigen aufregenden Jahren wieder zu seinen Wurzeln zurück und gründete im Penedès ein Weingut. Limitierte Produktion und 1A-Lagen stellen bis heute die außerordentliche Qualität der Weine sicher. Und dieser brillante Chardonnay wird dem legendären Ruf der Bodega gerecht. Das Bouquet springt förmlich in die Nase und ist von herrlich delikater und intensiver Aromatik nach exotischen Früchten, Pfirsich, frischer Butter und Holunderblüte. Am Gaumen mit exzellenter Struktur und trotz seiner großen individuellen Klasse, sinnlich verführerisch. Extrem frisch der Nachhall. Man merkt diesem Weingut an, dass es seit Jahrzehnten mit Chardonnay arbeitet. Der Wein ist ein Musterbeispiel dieser kostbaren Rebsorte.