Château Troplong-Mondot, Saint-Emilion AOP, 1er Grand Cru Classé, Bordeaux, 2017, Rotwein

Kakao und Rauch verbinden sich in diesem vollmundigen Rotwein von Château Troplong-Mondot mit Aromen dunkler Früchte, die für Tiefe sorgen. Der Saint-Émilion wirkt kraftvoll und elegant zugleich, dicht und samtig mit fein eingebundenen Tanninen. Seine mineralische Frische verleiht Dynamik, das lange, harmonische Finale rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Wein aus dem Jahrgang 2017 aus dem rechten Ufer Bordeauxs besitzt eine ausdrucksstarke Struktur und ist gut für eine längere Lagerung geeignet. Passend zu Rindfleisch, Lamm oder Wildgerichten entfaltet er sein Potenzial vollständig.

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