Sanft und aromatisch zeigt sich diese Spirituose mit intensiven, cremigen Bananennoten, die an die Früchte der Cayman Islands erinnern. Die Zugabe von Zucker aus eigener Zuckerrohrproduktion sorgt für ein harmonisch süßes und mildes Geschmacksbild. Diese Kombination bringt karibischen Genuss ins Glas und eignet sich gut als Basis für tropische Cocktails sowie als Begleiter zu Desserts.
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