Zotz Maltesergarten Grauburgunder 500, Trocken, Baden, Baden, 2025, Weißwein

Reife Birnen und Honigmelone setzen feine Akzente, während dezente Mandeltöne und Nuancen von Zitrusfrucht dem Grauburgunder besondere Raffinesse verleihen. Die dichte Struktur und große Tiefe am Gaumen verbinden sich mit einem schmelzigen Mundgefühl und einer angenehm lebendigen Säure. Der Ausbau über mindestens sechs Monate bringt zusätzliche Komplexität. Der Wein passt vielseitig zu gegrilltem Fisch, Kalb, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, gereiftem Weichkäse sowie cremigen Pastagerichten.

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