Ungewöhnliche Höhenlagen zwischen 600 und 900 Metern prägen den Yarden Pinot Noir 2023 aus den Golanhöhen. Frische Himbeere, saftige Cranberry und feine Veilchennuancen bestimmen das intensive Aromabild. Subtile Würze und Anklänge französischer Eiche verleihen zusätzliche Tiefe. Die kraftvolle, vollmundige Textur harmoniert besonders gut mit gebratenem Geflügel oder kräftigen Pilzgerichten. Die klare Stilistik dieses Rotweins reflektiert das besondere Terroir der Region.
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