Der Wittmann Vom Kalkstein Riesling Bio 2023 aus Rheinhessen zeichnet sich durch feine Mineralität und saftige Fruchtaromen aus. Weißer und gelber Pfirsich, Pomelo sowie rosa Grapefruit verbinden sich harmonisch mit Kräutern und würzig-mineralischen Noten. Die ausgewogene Säure und die kraftvolle Textur verleihen dem Wein Struktur und eine lebendige Frische. Biodynamische Herstellung und vegane Verarbeitung prägen seinen zeitgemäßen Charakter. Dieser trockene Riesling passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Fischgerichten und frischen Salaten.
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