Wisselbrunnen Hattenheim Riesling Grosse Lage Bio, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2024, Weißwein

Klares Strohgelb und eine Komplexität aus gelben Früchten wie Apfel und Birne prägen diesen charaktervollen Riesling aus dem Rheingau. Florale Akzente und eine feine Kräuterwürze verbinden sich mit mineralischen Noten und einem ausgewogenen herben Säuregerüst. Saftige Frische, dezenter Schmelz und ein langes, lebendiges Finale bestimmen das Geschmackserlebnis dieses biozertifizierten Weins vom Weingut Balthasar Ress. Besonders zu Kalbsfilet, Duroc Schwein oder Kabeljau zeigt der Wein seine Stärken.

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