Der Weisenheimer auf dem Kalkstein Weißer Burgunder 2025 vom Weingut Langenwalter aus der Pfalz präsentiert sich mit frischen Birnen- und Apfelschalennoten im Bouquet. Ergänzt wird das Aroma durch reife Mirabelle und einen zarten Grapefruit-Touch. Ein dezentes Holz unterstreicht den fruchtig-würzigen Charakter, während eine lebendige Säure auf feine Mineralik trifft. Der langanhaltende Abgang wirkt druckvoll und hebt das vielversprechende Potenzial dieses Weißweins hervor. Dieser Weißburgunder aus biologischem Anbau passt hervorragend zu gebratenem Geflügel oder Spargelgerichten.
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