Two Hands Gnarly Dudes Shiraz, Barossa Valley, South Australia, 2021, Rotwein

Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und einer würzigen Pfeffernote bestimmen das Profil dieses Shiraz. Nuancen von dunkler Schokolade, Lakritz sowie ein Hauch von Ingwer bereichern das vielschichtige Bouquet. Eine 12-monatige Reife in französischer Eiche verleiht dezente Holznoten und sorgt für eine präzise Tanninstruktur. Frische Säure und ausgeprägte Fruchttiefe schaffen eine harmonische Balance, die diesen Rotwein vielseitig zu Fleischgerichten und kräftigem Käse einsetzbar macht.

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