Sulzfelder Lerchenberg Blaufränkisch Bio, Trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Der 2022er Sulzfelder Lerchenberg Blaufränkisch Bio vom Weingut Burg Ravensburg zeigt rauchige Aromen von Waldboden und geräuchertem Speck, ergänzt durch Anklänge getrockneter Kräuter. Sein markanter, muskulöser Charakter wird durch die biodynamische Bewirtschaftung des Weinguts unterstrichen, die sich in seiner intensiven, feinen ätherischen Note widerspiegelt. Der Wein reifte zehn bis zwölf Monate im Barrique und harmoniert ausgezeichnet mit geschmortem Fleisch, Pilzgerichten oder kräftigem Bergkäse.

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