Spätburgunder Steingrüble Selection SL, Trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Der Spätburgunder Steingrüble Selection SL aus dem Jahr 2022 stammt aus der Region Baden und wächst auf vulkanischem Gestein in Königschaffhausen. Die über 30 Jahre alten Reben mit reduziertem Ertrag sorgen für eine ausgeprägte Intensität und Klarheit des Weins. Dunkle Beerenaromen verbinden sich mit feiner Würze und Kirschnoten, was dem Wein eine konzentrierte Struktur und Tiefe verleiht. Die besondere Lage auf dem Vulkangestein sorgt für einen idealen Wärmespeicher und trägt zur charakterstarken Ausprägung bei. Der Rotwein überzeugt durch Persönlichkeit und Länge und eignet sich hervorragend zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder mildem Käse.

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