Ruffino Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2021

Lagerung bis zu 20 Jahre. Vor dem Servieren eine Stunde lang dekantieren. Riserva Ducale Oro ist ein prestigeträchtiger roter Blend, der zu 80% aus Sangiovese und zu 20% aus Merlot, Cabernet Sauvignon und anderen harmonischen Rebsorten besteht. In der Nase duftet er nach schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen, mit einer angenehmen Würze und Noten von Tabakrauch, Pfeffer und Nelken im Hintergrund. Es ist ein schöner, lebendiger Burgunder im Glas – ein perfekter Wein für einen besonderen Anlass oder ein feines Essen. Die Familie Ruffino blickt auf eine lange und wechselvolle Geschichte in der Chianti-Region zurück, die bis ins Jahr 1877 zurückreicht. Das Weingut wurde von Ilario und Leopoldo Ruffino gegründet, zwei Cousins, die von Natur aus Winzer waren – sie gewannen ihre erste Goldmedaille auf der Mailänder Weinmesse, nur 4 Jahre nach der Gründung des Weinguts. Der Ruf von Ruffino hat im Laufe der Jahre nicht nachgelassen, und die Aufmerksamkeit des Weinguts für Qualität und Details ist in dieser Flasche offensichtlich. Es ist ein vollmundiger Wein mit einem eleganten Mundgefühl und feinkörnigen Tanninen. Die Düfte der Nase setzen sich am Gaumen fort – Sie können Noten von saftigen Pflaumen, Nelken und würzigen Tabakblättern entdecken, mit einer Unterströmung von Backgewürzen. Er reifte insgesamt 36 Monate, jeweils volle 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche, Beton und kleineren Eichenbarriques. Der Riserva Ducale Oro ist der Goldstandard für Chianti Classico und passt hervorragend zu Tomatensaucen, feinem Käse und gebratenem Wild.

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