Der Rosé vom Spätburgunder präsentiert Aromen frisch gepflückter Erdbeeren und saftiger Himbeeren, ergänzt durch eine zart florale Note, die dem Wein eine ansprechende Eleganz verleiht. Im Geschmack vereint er eine ausgewogene Harmonie von Frucht und säuerlicher Frische, welche sich in einem fein herben Abgang zeigt. Die Kabinett-Qualitätsstufe verdeutlicht die Sorgfalt bei der Herstellung durch die Sasbacher Winzerkeller eG. Er passt hervorragend zu Geflügel, Lachs und mediterranen Gerichten mit Tomaten.
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