Ron Barcelo Dorado zeigt eine leuchtende Bernsteinfarbe und verströmt ein Bouquet aus Toffee, grüner Banane und feinem weißen Pfeffer. Die 18-monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Rum einen milden, ausgewogenen Charakter mit Noten von Karamell, Zimt und einem Hauch rosa Pfeffer am Gaumen. Dieser Rum aus der Dominikanischen Republik eignet sich besonders für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.
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