Aus der Wachau stammt ein Weißwein, der mit Aromen von gelber Tropenfrucht und Marille überzeugt. Feine Würze und eine eng verwobene, kernige Struktur prägen das Geschmacksbild, das durch Tiefe und Harmonie besticht. Der Abgang zeigt sich lang und elegant. Die Lage Pfaffenberg zählt zu den besten der Region, was dem Riesling zusätzliche Finesse verleiht. Emmerich Knoll widmet sich mit großer Präzision und Leidenschaft dem Weinbau. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu asiatischer Küche, Fisch oder hellem Fleisch.
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