Patrice Béguet Silk Blue, Vin de France, Jura, 2022, Rotwein

Unkonventionelle Finesse prägt diesen Jura-Rotwein, dessen Bouquet von wilden Beeren, erdigen Nuancen und Waldboden begleitet wird. Saftige Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere verbinden sich harmonisch mit der dezenten Süße kandierter Veilchen und einem Hauch Vanillejoghurt. Das würzige, elegante Finale unterstreicht die Eigenständigkeit dieses natürlichen Weins. Patrice Béguet setzt auf minimalen Eingriff und biodynamische Methoden. Empfohlen als idealer Begleiter zu Geflügelgerichten.

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