Pago de Cirsus »Oak Aged«

Dass Filmschauspieler und Regisseure eine Schwäche für guten Wein haben und ihn nicht nur gerne trinken, sondern höchstselbst Hand anlegen bei seiner Erzeugung, das weiß man durch die sicherlich berühmtesten Beispiele: Francis Ford Coppola in Kalifornien und Gérard Depardieu in Frankreich. In Spanien ist es nun ein Filmproduzent, der den Wein als seine zweite Leidenschaft entdeckt hat: Iñaki Núñez, der Filme wie »Die neun Pforten« mit Johnny Depp koproduzierte und in seiner Heimat für Komödien wie »Locos por el Sexo« bekannt ist. Im Navarra hat er 1996 eine alte Bodega erworben und zu einem Musterweingut geformt. Die Weine zeichnen sich durch hohe Qualität bei (bis dato) angemessenen Preisen aus. Der »Oak Aged« ist eine Cuvée aus Merlot, Syrah und Tempranillo, über 6 Monate in Barriques aus französischer (90%) und amerikanischer (10%) gereift, die sich mit tiefroter Farbe im Glas zeigt, einem Bouquet nach Waldbeeren, Kirsche und Vanille. Sehr lang und samtig im Nachhall. passt gut zu gegrillten Rippchen, oder auch Thunfischsteak. Ein Spanier, der seinen französischen Önologen nicht verleugnen kann .