Michele Chiarlo Barolo Cerequio, Barolo DOCG, Piemont, 2018, Rotwein

Feine Nuancen von Waldbeeren und reifen Früchten prägen diesen Barolo. Subtile Gewürzanklänge und ein Hauch von karamellartigen Röstaromen intensivieren das Bukett. Die Textur verbindet seidige und samtige Tannine, die lebendig und griffig den Gaumen umschmeicheln. Harmonische Holznoten und ein dezenter Schmelz runden das Gesamtbild ab. Ein ausgewogener Rotwein aus dem Piemont, dessen Frische und Präzision besonders gut zu Wildgerichten und gereiftem Käse passen.

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